半島網3月26日訊（記者 張永平 攝影/王立軍）?對于喜歡喝茶的朋友來說，品味春天，從一杯綠茶開始。三月初四川茶率先上市，隨后南方各名優綠茶陸續上市，三月下旬，西湖龍井火熱上市。很多茶友問日照綠茶什么時間上市，為此，3月26日，半島網記者專門采訪了日照市茶行業協會常務副會長高建華。
據高建華介紹，日照綠茶（露天春茶）的上市時間基本上是在清明之后和谷雨之前，清明之前偶爾可采摘一點，但是量非常少，可以忽略不計。一般在谷雨之前，大量的、優質的、一年中最好的綠茶開始上市，到五一左右，茶葉普遍可以采摘。
高建華說，通過在圣谷山大梁山有機茶園、南山茶園的觀察，早發芽的茶葉品種，比如中茶108等，已有所萌動，可以見到萌動狀態的芽包，但大部分茶葉都還沒發芽。一年之計在于春，正是農忙好時節。目前，各茶企主要的工作是茶園管理階段，是澆水、施肥和修剪。目前在圣谷山的茶園中每天都有二十多位茶農在忙著做這些工作。
3月26日，記者來到圣谷山茶工廠車間，車間工人正在進行著茶葉生產機械的檢查和維護。高建華告訴記者，日照圣谷山茶場有限公司最近又新添置了全新的扁形茶生產流水線，為新茶上市做好準備。
